Truffes entières 1er CHOIX 1ère ébullition Contenance:33 g the olfactory result borders on

the olfactory result borders on the mixed scents of garlic and honey

La Maison Truffes Henras fut la première à en maîtriser la réalisation

C’est une seule et unique stérilisation qui est appliquée à la truffe

They are then rolled up on themselves in a small nest

Reine parmi la gastronomie française

Truffes entières 1er CHOIX 1ère ébullition Contenance:33 g the olfactory result borders onNos truffes entires 1er choix sont laves, canifes et conditionnes avec le plus grand soin par nos experts. Encore aujourdhui les truffes sont laves la main afin de les prserver de toute agression. La truffe est qualifie de 1er choix car elle n'est pas totalement ronde et rgulire. En pleine saison, c'est dire en fvrier, nous ralisons partir de truffes fraches exclusivement des conserves de premire bullition ou premire cuisson. Il s'agit de conserves